Archive for 2012

Oi pessoal

tudo bem?

Muito obrigada pelo carinho!

Aproveitem as férias e nos vemos ano que vem!!!


❤❤

Oi Pessoal!!!

Tudo bom?

E dando continuidade à nossa semana de sugestão de presentes, hoje vou dar a dica de um presente para você que tem um amigo/parente/conhecido que ama cozinhar. Nada mais a cara de pessoas assim que o avental de cozinha neh?!
E pesquisando na net descobri altos aventais legais.

Olhem só!

Oi pessoal

tudo bem?

Como a Lú comentou no post de ontem, essa semana vamos dar algumas dicas e inspirações para ajudar vocês na hora de comprar os presentes de Natal.

Vocês já ouviram falar em um site chamado O Segredo do Vitório? É um site que vende só coisas fofas, divertidas e práticas, tem de tudo um pouco, vale a pena dar uma passeada, é tudo muito lindo. Eu como eu amo essas coisas fico desorientada querendo comprar tudo!

Oi pessoal!!!

Tudo bom?

Como foram de final de semana? Estão na correria do natal?

Bem como o natal está batendo à nossa porta, essa semana vamos dar dicas de presentes para poder ajudar quem ainda não comprou ou quem está em dúvida do que presentear.

Hoje vamos começar com  uma sugestão para os amantes de vinho.

Olhem só que bacana!

Zebag - Bolsa para carregar vinho.

Aqui no Brasil você encontrar na kylix vinhos.

Super prático e interessante neh?!

Boa semana a todos!


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Oi Pessoal!!!

Tudo bom?

Sexta feira!!! Que maravilha.

Hoje vou dividir com vocês receita de uma coisa que eu gosto muito - crepes!

Semana passada a Marina me deu uma panela de fazer crepes linda!!! Estou louca para testa-la mas, o tempo tá faltando! :(

Não é linda!? rs

Por isso, vou passar para vocês a receita que eu estou querendo fazer.

Anotem ai!

Crepe doce

Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 1/4 xícara de chá de leite
1 ovo
10 gotas de essência de baunilha
1 pitada de sal
Óleo para untar

Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 30 segundos. Coloque um pouco de óleo na panela de crepe antiaderente já aquecida. Despeje um pouco da massa, espere 15 segundos e vire-a e abaixe o fogo.

Super fácil neh?!

Vou ver se consigo fazer esse final de semana e depois mostro na fanpage do facebook o resultado!


Bom final de semana a todos!!!



❤❤

Oi pessoal

tudo bem?

Quinta-Feira, cheiro de fim de semana no ar, muito bom!!!

Separei hoje para vocês algumas pensatas porque é sempre bom refletir e se divertir!!!

Aproveitem o dia!!!


❤❤

Oi pessoal

tudo bem? Como foram de fim de semana?

Todo mundo sabe que com comida não se brinca, mas separei hoje para vocês algumas fotos que contrariam um pouco isso.

Quem faz isso é um verdadeiro artista, concordam? Muito criativo e fofo, amei!!!
Alguem se aventura em fazer?

Ótima Terça-Feira!

❤❤

Oi pessoal!!!

Tudo bem?

Como foram de final de semana? Aproveitaram muito?

Hoje vou dar uma dica amiga - rs - para quem ama trufas, assim como eu.

Outro dia, passando pelo Verdemar, vi em uma prateleira no meio do corredor, umas caixinhas com trufas. Como amo trufas, parei imediatamente para ver o que era e se tinha a "cara boa" para poder levar para casa e experimentar.
E não é que tinham? Deu até água na boca.

Cheguei em casa e nem pude esperar, abri e peguei uma. Nooooooossa, sensacional!!! Uma delícia, do jeito que eu gosto, super macia por dentro.

Vale muito a pena, e tem de vários sabores: natural (foi o que eu comprei e o que mais gosto), avelã e damasco.

A marca do chocolate é Mathez, francês, tem até site.




Bem fica a dica para os amantes de trufas!!!

Boa semana a todos!


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Oi pessoal

tudo bem?

Fim de semana chegou, delícia!!!

Hoje vou dividir com vocês uma receita de biscoito amantegado com amêndoas, fiz Quarta-Feira e foi um sucesso, acabou rapidinho. Para ficar nesse clima natalino usei o molde de árvore de natal, muito fofo.

Peguei essa receita na internet e fiz algumas adaptações, vamos a ela!

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar (usei açúcar de confeiteiro)
120g de amêndoas trituradas (pode ser a castanha da preferência de vocês)
200g de manteiga
1 ovo

Modo de Preparo

Mistures todos os ingredientes com as mãos menos o ovo. Feito isso você terá uma massa quebradiça, acrescente o ovo e misture mais um pouco. Unte um espaço com manteiga e farinha de trigo, abra a massa, corte com o molde e pronto.

Oi pessoal!!!

Tudo bem?

Já é quinta feira...!
E o post de hoje é para inspirar o nosso final de semana e para os cervejeiros de plantão - rs.

Novidade: a Skol promete para janeiro do ano que vem o sorvete de cerveja, que segundo a empresa une a cremosidade do sorvete com o sabor da bebida. Será vendida em potes de 150ml.

A marca afirma que o produto ainda está em fase de desenvolvimento e, por isso, ainda não tem data de lançamento nem preço definidos. O que já se sabe é que ele será vendido em bares e quiosques da Skol no Rio de Janeiro e em São Paulo, e estará disponível por tempo limitado. Tem tudo para ser a sobremesa do verão, mas é só para maiores de 18 anos.

❤❤

Oi pessoal

tudo bem??

Hoje resolvi falar de uma bebida que eu amo, o vinho. Saber degustar um vinho envolve saber tomá-lo na temperatura adequada, saber servir e saber gelar ou não…

Temperatura adequada de serviço

Oi pessoal!!!

Tudo bem?

Que final de semana lindo esse! Céu claro, sem chuva, calor!!! Tudo de bom.

Bom, vamos começar essa semana com  um post diferente, super importante e que no final dá um resultado maravilho na decoração... como reutilizar materiais para fazermos uma decoração sustentável!!!

"Reutilizar objetos na decoração da sua casa além de ser bom para o planeta, é bom para o seu bolso. E fica lindo!" Feirafeminina

Espero que tenham gostado e que inspirem vocês!!!


Boa semana a todos!


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Oi Pessoal!!!

Tudo bem?

Hoje vou dividir com vocês uma receita, para surpreender  na ceia de natal! É bem diferente dos tradicionais bolos de frutas e colomba pascoal.

Espero que gostem.

Anotem ai!!!

Espuma de framboesa

Ingredientes:


Mousse de framboesa
- 200g de polpa de framboesa
- 42g de claras
- 1 colher (sopa) de açúcar (para as claras)
- 6 colheres (sopa) de açúcar (para a calda)
- 2 colheres (sopa) de água
- ¾ de uma caixinha de creme de leite (de 200g)
- 15g de gelatina vermelha

Base de pão-de-ló
- 5 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha
- ½ colher (chá) de fermento

Modo de preparo do pão-de-ló
Bata os ovos e acrescente o açúcar aos poucos até encorpar. Adicione a farinha com o fermento e misture com uma colher. Asse em forno a 150ºC. Rendimento: 2 formas de 20x30 cm.

Modo de preparo da mousse
Em uma batedeira, bata as claras em neve com o açúcar. Em uma panela, coloque o restante do açúcar com a água e leve ao fogo até ficar em ponto de fio. Acrescente a misture aos poucos às claras que estão batendo. Dissolva a gelatina com água, misture na polpa de framboesa e reserve. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e reserve. Misture a polpa às claras e, em seguida, acrescente o creme de leite. Coloque em uma forma de gomos e leve para congelar.

Montagem
Em um recipiente que possa ser levado ao freezer, coloque o pão-de-ló de fundo para criar a base. Em seguida, coloque a mousse pronta e ponha para gelar. Deixe no freezer por 30 minutos, retire e decore com geleia de framboesa e framboesa fresca. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

E ai, o que acharam?

Bom final de semana!!!


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Oi pessoal

tudo bem?!

Vocês já devem ter percebido aqui que estou totalmente no clima de Natal, amo essa época do ano, a familía reunida ajudando nos preparativos da ceia, amigo oculto, aquele clima gostoso. É tempo de pensar no ano que está acabando, relembrar os momentos vividos ao longo do ano, refletir e celebrar.

E nesse clima contagiante separei para vocês algumas árvores e guirlandas  diferentes, que tem tudo haver com o nosso blog, são a nossa cara!








E para finalizar esse post natalino criativo vou mostrar para vocês a árvore da Lú e a minha, lindas!!!



Espero que tenham gostado!!!

Ótima Quinta-Feira para vocês!!!


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Imagens: Google

Oi pessoal

tudo bem?

Terça-Feira começando com tudo e que venha o Natal!!!

Hoje vou mostrar para vocês a minha hortinha, nada mais gostoso que você cozinhar e tirar alguns ingredientes direto da sua própria horta, plantada e cuidada por você com todo carinho. Eu sou suspeita, tenho verdadeira paixão pela minha, ela fica na janela da cozinha do Ayres (meu restaurante).

Plantei manjericão porque amo e uso muito, o tomate cereja ainda não apareceu, andei pesquisando e acho que preciso clocar mais terra, comprei as sementes no Mercado Central. A cebolinha, salsinha e hortelã ganhei de um amigo, vizinho e cliente super querido que tem uma super horta. Estou aumentado cada vez mais e comprei coentro esses dias no Verdemar, lá também tem uma boa variedade de sementes.

Espero que vocês tenham gostado e fiquem inspirados em fazer uma hortinha, para os fãs de cozinha é uma ótima dica.

Boa semana!!!


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Oi Pessoal!!!

Tudo bem?

Mais uma segunda começando...!
Como foram de final de semana - curtiram muito?

Hoje vou dar a dica de um espumante muito bom que eu tomei no feriado lá em Vitória - o Pol Clément.

É um espumante francês - O Pol Clémente Brut tem coloração rosa vivo e brilhante, com delicado aroma de frutas vermelhas como morango e framboesa e notas de pão tostado. Fresco e com boa persistência, perlage abundante e delicada.

Informações:

- 11% de teor alcoólico
- Harmonização com saladas
- Uvas: Cabernet Franc, Gamay e Pinot Aunis

Ele, vocês acham em sites de vinhos para comprar facilmente.

Eu super indico! Excelente escolha para os dias de calor, bem gelado!


Boa semana!!!

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Oi pessoal

tudo bem?!

Mais um final de semana chegando e Sexta-Feira é dia de receita.

Hoje resolvi dividir com vocês uma receita super fácil. Vocês viram aqui os potinhos de geléia. Vou ensinar vocês a fazer uma deliciosa geléia caseira. É uma ótima dica para presentear amigos queridos nesta época do ano.

Geléia de Morango

Ingredientes

450g de morango
1 xícara de chá de açúcar
Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

Lave os morangos e deixe escorrer. Junte os ingredientes em uma panela e mexa por cerca de 30 minutos ou até dar ponto de geléia. Desligue o fogo, deixe esfriar e distribua nos potinhos.

Muitooooo prático, não é?! Caso vocês queiram fazer de outro sabor e só escolher outra fruta.

Espero que tenham gostado! Eu amo torrada com cream cheese e GELÉIA!



Ótimo fim de semana!!!


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Oi Pessoal!!!

Tudo bem?

Se tem uma coisa que eu adoro é um ambiente com cheiro - quarto, sala, lojas...
E se tem uma marca que é especializada nisso é a Voluspa.

Vocês conhecem?!

"Voluspa é uma marca americana criada em 1999, que encanta consumidores do mundo inteiro com suas fragrâncias e embalagens inovadoras. As velas são feitas com uma mistura especial de ceras de coco e damasco, que tem aparência mais cremosa, segura e exala a fragrância por mais tempo, queima limpa e uniformemente e é ecologicamente correta."


É premiada todos os anos pelo site americano Candles Off Main, especializado em velas.
Em 2011, foi eleita a Melhor Linha de Velas, a Melhor Embalagem, a Melhor Cera e a Melhor Fragrância
(Makassar Ebony & Peach).


É dividida em seis linhas, com mais de 50 fragrâncias exclusivas.  Além das velas, a marca produz também sprays para corpo e ambiente, cremes hidratantes e sabonetes.




Boa quinta a todos!!!

❤❤