Oi Pessoal
tudo bem?
Sexta-Feira chegou, para nossa alegria! Além de ser Sexta, é dia de receita!
Hoje resolvi dividir com vocês uma receita que tirei de um dos livros achados na Leitura, o A Comida Mexicana. O livro é super bacana, conta histórias de famílias mexicanas e suas receitas preferidas. É uma comida mais forte, confesso que não sou muito fã, meu irmão ama e sei que muita gente gosta. Escolhi uma bem típica para vocês, o Guacamole.
Vamos ver, é super facil de fazer!
Ingredientes
3 abacates
sumo de 1/2 de limão
1 tomate cortado em quadradinhos
1/2 cebola picada bem fininha
2 pimentas jalapeños cortadas em fatias finas (pimenta originária do Mexico, valorizada pela sua calorosa ardência na degustação)
1 pequeno maço de coentro picado
sal
Modo de Preparo
Corte os abacates em metades, retire o caroço e coloque a polpa em um recipiente. Regue com o sumo do limão. Esmague a polpa grosseiramente com um garfo e em seguida acrescente o resto dos ingredientes e misture. Salgue. Sirva com Nachos.
O que vocês acharam da nossa receita mexicana super picante de hoje? Aprovada? Para quem não gosta de pimenta, é só fazer sem.
Deixo vocês hoje com Get Lucky - Daft Punk
Aproveitem o fim de semana!!!
❤❤
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